Cechy szczególne produktu: brak danych
Produkt Fair Trade (Sprawiedliwy handel): brak danych
Rodzaj herbaty: Liściasta
Wielkość opakowania: 100 g
Informacja dostępna w serwisie od: 04.02.2010 (5486 dni)
Produkt był oglądany: 4786 razy
Herbata ZAS-POL Pu-Erh Yunnan Dark nie posiada jeszcze żadnej opinii. Dodaj swoją opinię
Herbata ZAS-POL Pu-Erh Yunnan Dark nie ma żadnych komentarzy. Aby dodać swoją uwagę do opinii innych lub zadać pytanie dotyczące produktu, dodaj własny komentarz
Opis produktu:
Pu-Erh uprawiana jest w Chinach w prowincji Yunnan od ok. 1700 lat. Proces jej produkcji jest skomplikowany i długotrwały. Świeżo zerwane liście podlegają krótkiej fermentacji, potem długo leżakują w ciemnym i wilgotnym miejscu. Dojrzewając w ten sposób nabiera dietetycznych walorów oraz charakterystycznego smaku i zapachu, złamanego aromatem cytryny. Liczne związki naturalne zawarte w Pu-Erh normalizują metabolizm tłuszczów. Yunnan Dark jest herbatą podobnie fermentowaną jak Pu-Erh, ale zdecydowanie mniej znaną na naszym rynku.
Pu-Erh istnienie swoje zawdzięcza przypadkowi - powodzi w czasie której zbiory zamokły. Przeniesiono je do górskich jaskiń do wyschnięcia i zapomniano o nich. Znaleziona po latach nie zachęcała do konsumpcji ale szybko odkryto jej walory dietetyczne.