Twoje ustawienia

Kategorie

• Wyższe kategorie
• Filmy
• Gry i zabawy
• Książki
• Albumy
• Audiobooki
• e-Booki
• Inne
• Książki dla dzieci
• Kulinaria
• Literatura faktu
• Literatura polska
• Literatura światowa
• Nauka języków
• Poradniki
• Przewodniki
• Słowniki i encyklopedie
• Muzyka
• Pozostałe
• Rękodzieło i robótki ręczne
• Sprzęt sportowy i turystyczny
• Wędkarstwo

Narzędzia

Dodaj swoją opinię o tym produkcie Dodaj uwagę lub pytanie dotyczące produktu Subskrybuj nowe opinie o produkcie Subskrybuj nowe uwagi i pytania do tego produktu Dodaj produkt do obserwowanych Zgłoś uwagi do opisu produktu Dodaj zdjęcie produktu, ulotkę lub instrukcję Dodaj nowy produkt

Znajdź produkt

Najnowsze opinie

Wydawnictwo Rea Reinhold Metz, Hans Szameitat, Zimna kuchnia. Przepisy, przygotowanie, dekorowanie

Ocena ogólna: 5.0 1 głosów Polecany przez: 98/190 osób ( 52 %) brak poleceń oceń produkt: poleć produkt: polecam nie polecam	Jakość: Cena: Wygląd: Staranność wydania: Treść:	brak brak brak brak brak
	Dodaj swoją opinię!
Porównaj ceny tego produktu »

kliknij aby powiększyć

wybierz miniaturę:

Sprawdź cenę »

 

Dodaj własne zdjęcie, instrukcję lub ulotkę tego produktu!

 

Tematy:

książka kucharska, zimne dania, przepisy kulinarne, dekorowanie potraw, prezent dla niej

Producent: Wydawnictwo Rea
Kategoria: Kulinaria

Autor: Reinhold Metz, Hans Szameitat,
Liczba stron: 408
Okładka: twarda
Rok wydania: brak danych
Seria wydawnicza: brak danych

Informacja dostępna w serwisie od: 07.09.2009 (5897 dni)
Produkt był oglądany: 4553 razy

Wydawnictwo Rea Reinhold Metz, Hans Szameitat, Zimna kuchnia. Przepisy, przygotowanie, dekorowanie nie posiada jeszcze żadnej opinii.
Dodaj swoją opinię

Przeczytaj: 1 komentarzy dla Wydawnictwo Rea Reinhold Metz, Hans Szameitat, Zimna kuchnia. Przepisy, przygotowanie, dekorowanie
data ostatniego komentarza: 2016-09-14 12:59:03

Opis produktu:

Zimna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi daniami oraz o produktach i technikach stosowanych przy ich przygotowaniu. Na 2000 zdjęć przedstawiono, krok po kroku, przygotowywanie, zdobienie i serwowanie atrakcyjnych potraw.

Zimna kuchnia to najnowszy leksykon dla gastronomów i kucharzy a także amatorów dobrego gotowania. Niezastąpiony doradca dla twórców zimnych bufetów, a jednocześnie obszerna książka kucharska z najbardziej cenionymi przepisami zimnej kuchni.

Zimna kuchnia prezentuje:
- obszerne informacje o produktach takich jak: mięsa, drób, dziczyzna, ryby, owoce morza, a także warzywa, owoce, zioła i przyprawy korzenne, oraz wiele innych;
- tradycyjne i współczesne sposoby przygotowania potraw;
- narzędzia i nowoczesne sprzęty używane w zimnej kuchni;
- liczne receptury i przepisy na proste, klasyczne i nowe, awangardowe i wyszukane dania takie jak: amuse-geules, chłodniki, sałatki i sosy, meze oraz antipasti i tapas; fingerfood i sushi; kanapki, zimne przystawki, galaretki i galarety, musy i parfaity, pasztety i terriny, sery, półmiski do zimnego bufetu;
- zasady planowania, organizacji i logistyki bufetu, ustawiania i dekorowania stołów w zależności od okazji oraz garnirowania i dekoracji półmisków.

Zgłoś uzupelnienie lub błąd w opisie produktu

wydrukuj poleć znajomemu dodaj do obserwowanych dodaj opinię dodaj komentarz

do góry

Dodaj opinię o produkcie Wydawnictwo Rea Reinhold Metz, Hans Szameitat, Zimna kuchnia. Przepisy, przygotowanie, dekorowanie

Imię / nick:

Jeżeli masz już konto w serwisie, najpierw się zaloguj. Dzięki temu opinia zostanie podpisana Twoją nazwą użytkownika, a Ty będziesz mógł ją później łatwo odnaleźć na liście "moje produkty".

Ocena ogólna:

Jakość:

Cena:

Wygląd:

Staranność wydania:

Treść:

Zalety produktu:

Wady produktu:

Opinia o produkcie:

Czy polecasz ten produkt:

-- wybierz -- nie tak

Posiadam/korzystam z tego produktu:

-- wybierz -- tylko go oglądałem / czytałem o nim dopiero co kupiłem miesiąc 3 miesiące pół roku rok ponad rok

Wydawnictwo Rea Reinhold Metz, Hans Szameitat, Zimna kuchnia. Przepisy, przygotowanie, dekorowanie - komentarze, uwagi, pytania

wydrukuj subskrybuj nowe komentarze do tego produktu dodaj swój komentarz do góry

Zobacz także:

Wydawnictwo Dolnośląskie Gotuj ze mną Producent: Wydawnictwo Dolnośląskie Kategoria: Kulinaria	Wydawnictwo Świat Książki Kocham gotować. Przepis na życie Producent: Wydawnictwo Świat Książki Kategoria: Kulinaria	Wydawnictwo Bellona JAJKA. 130 PROSTYCH PRZEPISÓW Producent: Wydawnictwo Bellona Kategoria: Kulinaria
Dom Wydawniczy REBIS GILLIAN MCKEITH, Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska Producent: Dom Wydawniczy REBIS Kategoria: Kulinaria	Wydawnictwo SIW Znak Robert Makłowicz, CK Kuchnia Producent: Wydawnictwo SIW Znak Kategoria: Kulinaria	Wydawnictwo Muza SA Ilustrowana kuchnia polska Producent: Wydawnictwo Muza SA Kategoria: Kulinaria

Najnowsze produkty Wydawnictwo Rea:

Wydawnictwo Rea Koktajle – znane i mniej znane	Wydawnictwo Rea Teresa Miazgowska, Mięsa i mięsiwa - najlepsze przepisy	Wydawnictwo Rea Hanna Grykałowska, Pomysł na drób i dzikie ptactwo
Wydawnictwo Rea Hanna Grykałowska, Sałatki na każdą okazję	Wydawnictwo Rea Otto Arera, Szkoła barmanów. Shake it!	Wydawnictwo Rea Zuzanna Wiciejowska, Szybkie dania na lunch, obiad i kolację